Coriandre ROYAL FLEUR

NOM LATIN
Coriandrum sativum
DESCRIPTION
Plante condimentaire, dite “Persil arabe”. Feuilles très découpées et parfumées.
UTILISATION
potee - jardiniere - balcon et terrasse - bordure
CONSEILS
Semer au printemps directement en place en ligne ou à la volée, éclaircir à 25 cm d'intervalle.Echelonner les semis pour prolonger la récolte.La Coriandre préfère les sols perméables, légèrement calcaires.
HAUTEUR
mi-haute, 35 cm
DATE DE SEMIS
En avril, mai, juin,
DATE DE RECOLTE
En janvier, fevrier, mars, avril, mai, juin, juillet, aout, novembre, decembre,
EMPLACEMENT:
au soleil
CONSEILS D
UTILISATION
Les graines mûres entrent dans la préparation de hors-d'oeuvre, servent à parfumer les légumes confits au vinaigre, et entrent dans la compositionde liqueurs.

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